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Concerts des Habaneras avec Cremat à Tossa de Mar

Habaneres ont, comme leur nom le déjà dit, leur origine au Cuba d'où les marins catalans les importaient au 19ème siècle.
 
A La Havane, la capitale du Cuba, les premiers habaneras (aussi appelées havanaises) apparaissaient vers 1825 et étaient nommées "Danzas Habaneras" qui étaient aussi les précurseurs du tango. Déjà en 1842 la habanera "El amor en el baile" devenait la première qui était publiée comme partition.
 
Récital d'havaneres à la plageMais la habanera la plus connue, avec son rythme typiquement caribéen, devenait probablement quelques années plus tard "La Paloma", que le premier grand compositeur des habaneres, Sebastián Iradier, écrivait en 1855. "La Paloma" ("La Colombe") faisait ce style de musique connu partout dans le monde. Et Georges Bizet transformait finalement la havanaise "El arreglito" dans l'aria "L'amour est un oiseau rebelle" dans Carmen.
 
Beaucoup des plus grandes Habaneres étaient seulement transmis oralement. C'est pourquoi il y a de nombreux Habaneres (ou Habaneras, en Castillan) qui existent dans des versions différentes.
 
A la Costa Brava, ces chansons étaient principalement chantées pendant les longs soirs d'hiver dans le Tavernas Les habitants plus âgés des villages se souviennent de cette époque avant que l'invasion touristique de la côte catalane mettait fin à cette tradition.
 
Jusqu'à 1966 les habaneres pouvaient seulement être entendus dans des bars et tavernes, quand des pêcheurs et marins spontanément saisissaient la guitare et l'accordéon pur interpréter ces chansons. Mais en 1967 les "amis des habaneres" de Calella de Palafrugell organisaient la première Cantada public sur la plage qui, par la suite, avait lieu chaque année et devenait si connue qu'aujourd'hui chaque manifestation attire plusieurs milliers de visiteurs.
 
Concert d'havanaise à TossaSeulement en Catalogne il y a aujourd'hui plus que 100 groupes qui interprètent des habaneres et les présentent avant tout en été aux plages de la côte catalane. Parmi les groupes les plus connus on trouve les Peix Fregit de Palafrugell, Els Cremats de Palafrugell, Els Pescadors de la Escala, Alba de la Bisbal, Cavall Bernat de Platja d'Aro et Barrentina de Malgrat pour nommer seulement quelques-uns.
 
La chanteuse catalane Marina Rossell a consacré sa 15ème disque également tout à fait aux habaneres et interprète sur le CD quelques-unes des chansons les plus connues de ce genre de musique, ainsi Rosina, Mi madre fue una mulata, La bella Lola, La paloma, El meu avi, Guarda esa flor ou Llop de mar, pour nommer seulement quelques-uns des titres.
 
Aussi Tossa dispose d'une longue histoire d'habaneres bien que l'interprétation de ces chansons traditionnelles soit remplacée aujourd'hui par le Flamenco andalou dans les bars et tavernes. Au début de l'été de chaque année on peut donc participer à un récital d'habaneras sur la Platja Gran Playa Grande, qui est mieux connue comme Playa Grande auprès des visiteurs d'autres pays.
 
Habituellement, ces concerts sont plus visités par la population catalane que par les touristes qui pensent, peut-être, que le nom Habanera se referait plutôt à la musique populaire qu'à la musique qui a ses racines au Cuba. Certaines chansons de chaque concert sont généralement accompagnée par le chant des visiteurs ce qui favorise atmosphère amicale de ces manifestations.
 
Lors des concerts des habaneras Tossa de Mar ne renonce pas non plus à une autre tradition qu'existe partout en Catalogne et qui est liée aux Habaneres Pendant la pause, le Cremat une boisson flambée qui unit rhum, café, peau de citron et certains autres ingrédients est proposé à la dégustation.